NIPPONIA 第42期 2007年9月15日发行
美飨尽收 日本的烹饪文化「料理」
上左∶在冲绳海域渔场捕获的虾和蟹。
上右∶苦瓜（照片上前侧）等冲绳特产的蔬菜和水果。
上左∶瓶里装的是名叫SUKUGARASU的冲绳特产腌鱼，那是用一种叫褐篮子鱼的小鱼腌制的。
上右∶名叫海葡萄的海草。
左∶干海蛇（半环扁尾海蛇），一般切成块做汤。
NIPPONIA 第42期 2007年9月15日发行
美飨尽收 日本的烹饪文化「料理」
上左∶在冲绳海域渔场捕获的虾和蟹。
上右∶苦瓜（照片上前侧）等冲绳特产的蔬菜和水果。
上左∶瓶里装的是名叫SUKUGARASU的冲绳特产腌鱼，那是用一种叫褐篮子鱼的小鱼腌制的。
上右∶名叫海葡萄的海草。
左∶干海蛇（半环扁尾海蛇），一般切成块做汤。