НИППОНИЯ № 40 15 марта 2007г.
Приятного аппетита! Традиции японской кухни
Оладьи по-японски с начинкой из сладких бобов адзуки
Дора-яки
Автор Отани Хироми, журналист, пишущий о кулинарии
Фотограф Коно Тосихико
Мягкие оладьи с начинкой из пасты бобов адзуки выглядят очень аппетитно. Эти дора-яки были приготовлены в токийском магазине сладостей «Усаги-я». Лакомство знаменито еще и тем, что является любимой едой Дораэмона, популярного персонажа анимэ.
