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盘发结(日本相扑协会)
每个相扑手都隶属于一个相扑部屋(训练所),他们很小的时候就住在这里。每个部屋由一名师傅管理。担任师傅的是退休的相扑手,他们在壮年时都曾是优秀的选手。日本目前有54个训练所。裁判、引导员和美发师也都住在训练所里。训练所师傅相当于老板,而他的妻子被称为老板娘,是幕后的重要配角。
相扑手有许多不同的级别,包括从顶级(职业选手)的幕内和十两,到低于它们的幕下、三段目、序二段和序之口。相扑手在成为十两以上级别的“职业相扑手”后开始领取薪水,并且在比赛前进行选手介绍时,会穿上彩色围帘(keshomawashi),一块垂到脚踝、有着华丽刺绣、像围裙一样的布。更重要的是,从此开始有人来照顾他们的日常生活。职业相扑手还会梳银杏叶形状的发结。他们在比赛时所戴的围帘是由丝绸制成,可以使用多种色彩。而那些幕下或更低级别的相扑手只能戴黑色的棉质围帘。相扑是一个结果决定一切的世界,成为哪一等级的职业相扑手就能够得到相应的金钱,这之间的差别很大。
戴着围帘的相扑手(日本相扑协会)
相扑手们要早早地醒来,怀着晋级的希望,开始艰苦的训练。相扑部屋的早晨大约从5点钟开始。先是没有级别的相扑手进行训练。每个部屋都有一个训练场。训练开始后,相扑手两腿叉开站立,双手放在大腿或者膝盖上,一只脚弯曲并牢牢地站在地上,另一只脚则高高地抬到空中。当他们把站在地面的那条腿的膝盖伸展开时,就要用力地把另一只脚收回到场地里来。这种行礼式的跺脚又称为“四股”,可以锻炼他们下肢的身体力量。
股割练习(日本相扑协会)
另外一种训练叫做铁炮。相扑手向前推手时,同侧的腰跟进,同侧的脚也随之贴着地面迈前,左右交替进行。铁炮教给他们的是当他们试图摔倒对手时最基本的手和脚的动作。还有另外一种训练内容是后背躺在地上,同时伸展膝盖,双腿分开呈180度角,身子向前探,直到胸膛触到地面。这种训练称为股割,是为了锻炼下肢的灵活性,这对于相扑手来说是十分重要的。
接下来,相扑手要参加的活动被称为淘汰赛,在这项训练中,获胜者要连续迎接新的挑战者。他们还要练习相撞训练,在这项练习中,相扑手要轮流摔倒对方。有了级别的相扑手被允许可以多睡一会儿,在他们起床后再加入到训练中来。他们的训练量和年轻的相扑手一样多,并会帮助那些年轻的相扑手。在训练期间互相交谈当然是不允许的,最常听到的声音就是那些身材巨大的相扑手互相摔倒对方身体的声音,以及粗重的呼吸声。当比赛临近时,训练的强度会更大,部屋的师傅站在场地的前面观看,并不时进到场地中来予以指导和训诫。
早上8点钟,年龄小的相扑手要去厨房帮忙准备chanko料理。Chanko是相扑手吃的料理,它包括炖菜、中国菜、生鱼片和油炸食品。炖菜是最常见的,但近年来又加入了一些年轻人喜爱的食物,如咖喱米饭、汉堡牛排等。相扑手一天吃两顿饭,大约在上午11点钟吃早餐,下午6点吃晚餐。当年龄小的相扑手准备好chanko料理,大约在上午10点半的时候,训练就结束了。相扑手先去洗个澡,较高级别的人先洗。然后,盘好发结后开始吃早餐。当然,在吃饭时,也是级别高的人先吃。早餐结束后,相扑手可以自由活动。他们中的许多人会小睡一会儿,以有助于自己长得更强壮。