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等等,别扔掉!有效利用本应丢弃的东西


以蔬菜的粉末和米糠中提取的米糠油为原材料制成的「蔬菜蜡笔」(由mizuiro Inc.提供)

在日本,为了有效地利用仅因弯曲或有损伤而被丢弃的蔬菜、加工工厂产生的蔬菜废料、鸡蛋壳等,正在进行着各种努力。

添加蔬菜特有的香味、苦味和颜色,制作茶、蜡笔及粘土

近年来,减少浪费的意识正在提高。其中蔬菜茶就是其中一个例子。为了有效地利用蔬菜特有的香味及苦味,将蔬菜切片、蒸熟、干燥,并且加热后,本应扔掉的蔬菜就能变身为香喷喷的茶。
另外,利用色泽鲜艳的蔬菜的颜色,将蔬菜的细微粉末和米糠做的蜡混合制作而成的蜡笔,作为安全性极高的文具而备受关注。以蔬菜的粉末和玉米的淀粉为主要原材料所做成的粘土也很受欢迎。


用干燥的蔬菜做成的茶(由FlowerTea提供)


将芦笋的一般不能食用的叶子和茎的坚硬部分干燥后加热,可以做成清香可口的茶(由FlowerTea提供)


「蔬菜蜡笔」(由mizuiro Inc.提供)


「蔬菜粘土」(由mizuiro Inc.提供)

蔬菜废料用作染色材料

对蔬菜加工过程中产生的蔬菜废料进行再利用也在进行之中。以前蔬菜废料只能当作垃圾,然而一些关注蔬菜废料日益增多的公司,成功地把它用于制造产品。例如经营切割蔬菜的厂商每天会产生大量的蔬菜废料。咖啡店每天用咖啡豆冲泡咖啡后会留下大量的咖啡渣。但是没有当作垃圾扔掉,而是运用在日本及海外已取得专利权的日本独特的技术,制作成染色的材料,给纱线染色并织成布,或做成T恤和包包等。


利用蔬菜废料等天然材料染色的T恤和包包(由TOYOSHIMA&CO.,LTD提供)

鸡蛋壳也被再利用

废物再利用中还有一个有趣的东西就是鸡蛋壳。据说,日本是世界上第三大鸡蛋消费国。在诸如点心及美乃滋等加工食品的生产中,鸡蛋是不可或缺的。迄今为止,鸡蛋壳由于作为资源使用非常困难而被扔掉了。但是,其实鸡蛋壳具有与用于建筑材料、纸张、塑料等各种工业产品中的碳酸钙几乎相同的成分,所以有了能够很好地利用鸡蛋壳的方法。现在,鸡蛋壳被回收后用于画校园里的白线、制作学校用的粉笔,而且还因对皮肤好而获得了好评。


鸡蛋壳变身为体育活动时画的白线及粉笔(由GREENTECHNO21 Inc.提供)

有效地利用可重新使用的东西,创建对人类及地球友善的社会,这为以前被当做垃圾扔掉的东西提供了新的发挥作用的场面。


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