参观结束后，还可以参加一些其他的有趣项目，比如酱油味道评比赛（免费）、试尝“酱油冰激凌”以及亲手烤制(酱油)煎饼（收费）等。

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前来参观的一般人都可以观看录像（有英语版）和参观制造工序。在参观后很多孩子们寄来了自己的感想，有的说"以前可真不知道酱油成熟竟要6个月"，还有的则说"参观以后我突然感觉到酱油简直是个贵重的产品"。

(最近更新于2008年12月)