NIPPONIA 제45호 2008년 6월 15일 발행

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잘 먹겠습니다   요리로 보는 일본문화

모든 사람에게 사랑 받는 과자

푸링

글●오타니 히로미(大谷浩己, 푸드 저널리스트）   사진●고노 도시히코(河野利彦)

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시세이도 팔러의 푸링 (메뉴명은「커스터드 푸딩」). 아이스크림과 과일이 푸링의 맛을 한층 더 돋우워준다.

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