在婚礼或祭典上用来赠送清酒的朱漆高把酒桶，酒桶的长把手好似一对犄角。

尽管世界各国的酒在日本应有尽有，但是，在一些特别的日子里，日本人却还是非清酒莫择。对于日本人来说，在各种各样的酒中，唯清酒是最神圣的，这种传统意识一直持续到今天。清酒以稻米为原料，而稻米是日本人最重要的主粮作物。日本人祈求神灵保佑稻作丰年，想必此时在日本人心目中，这个神同时也是酒神。日本各地都有祭奉着酒神的神社，例如京都的松尾大社、奈良的大神神社等。

日本的各种祭事或仪式都以清酒来庆喜、祈愿、驱邪、敬神，人们饮酒、赠酒，或朝身上泼酒，或往地上洒酒。正月过新年、三月三女孩节（也称偶人节或桃花节）等，是日本人迎神的重要佳节，人们欢乐地分享供酒及佳肴。此外，日本人也常常以酒来表示某种承诺或约定。还有，在婚礼上，新郎新娘要喝交杯酒，等等。

四季轮转、变幻多端的自然美景，让人们难抑酒兴，此时若无清酒，美景亦将寡淡。樱花时节的赏花酒，是现代日本人的一大行乐。此外，秋天赏月、冬日赏雪，藉酒抒意，情趣更浓。

融入在礼仪和季节中的日本清酒，为其烘托的，是一个绚丽多彩的酒具世界。装神酒（供神的酒）的纯白色陶瓶，洋溢着一种静谧之美，代表着清酒的纯洁和神圣，而朱红与黑色漆面带泥金画饰的华丽酒具，则为喜庆佳节更添吉祥气氛。

在日本人的观念中，清酒并非单纯的酒精饮料，它是在日本的文化风俗中具有很大意义的琼浆玉液。