甲信越
新潟県は「淡麗辛口」の酒質と、全国第3位の生産量を誇る。全国新酒鑑評会で金賞受賞した酒蔵が多い。山々に囲まれた長野県は、独自の「アルプス酵母」による香りの高い酒質が特徴的。山梨県ではクセのない酒が造られる
久保田 紅壽(左)
①純米酒
②+2
③朝日酒造
④新潟県
真澄 七號
①純米大吟醸酒
②-1
③宮坂醸造
④長野県