左／今西清兵衛商店の銘酒「春鹿」。海外でも広く人気を集めている
右／10世紀頃より春日大社の酒造りに携わってきた今西家。春鹿を手に持つ48代目の今西清隆さんと杜氏（とうじ）の古川武志さん