水と森ときめ細かな土に恵まれた日本では、中国や朝鮮半島からの影響を受けながら、各地にさまざまなやきものが生まれ、今日までさかんに作られてきた。 しかも、小さい皿から大きな壺まで、日本のやきものは種類も形も実にさまざまだ。日本人は、やきものとどのように暮らしてきたのだろうか。