규슈 지방 최대의 도시인 후쿠오카는 지리적으로 아시아 대륙과 가까워서, 일본과 다른 아시아 국가들간의 교역의 중심지였다. 이곳에서는 화려한 축제인 하카타 돈타쿠 마쓰리와 하카타 기온 야마카사 마쓰리가 열린다. 일종의 닭 전골냄비인 미즈타키와 라면 같은 이름 난 음식들의 본고장으로서, 강둑을 따라 늘어선 야타이 즉, 포장마차는 이 도시의 볼거리 중 하나이다.
