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NIPPONIA No.19 15 décembre, 2001
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Les charbonniers ont ouvert la porte du four pour en extraire les charbons de bois rouges à l'aide d'un outil à long manche appelé eburi. Ce charbon de bois, de la variété binchotan de Kishu, est produit dans les Fours de Tamai, dans la préfecture de Wakayama.
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D'autres raisons encore à ce retour en force du charbon de bois
Le charbon de bois est l'objet de beaucoup d'attention parce que ses caractéristiques uniques servent à bien des usages. Il est piqueté d'une telle quantité de cavités microscopiques en tous sens qu'un gramme de charbon de bois présente une surface déployée d'environ 250 m2. Les parois de ces cavités sont capables de fixer différentes substances pour les libérer plus tard. Par exemple, elles peuvent absorber l'humidité de l'air ambiant pour la libérer lorsque celui-ci redevient sec. Cela fait du charbon de bois un régulateur hygrostatique idéal.
Mais le charbon de bois possède bien d'autres avantages encore. Il absorbe par exemple les mauvaises odeurs d'une pièce et les substances nuisibles ; génère des ions négatifs qui passent pour mettre les gens dans un meilleur état d'esprit ; et produit un effet d'infrarouge lointain qui, assure-t-on, améliore la circulation du sang.
Les chercheurs japonais en sont à recenser toutes les vertus du charbon de bois pour rechercher de nouvelles applications qui permettront de mettre au point des produits novateurs tels que purificateurs d'eau (pour boire et se baigner), agents conservateurs de fraîcheur pour les légumes et autres aliments, bonificateurs des sols, régulateurs hygrostatiques pour les murs et les planchers des habitations (un problème au Japon si humide) ou encore désodorisants.
Le charbon de bois de bambou, bien qu'il s'agisse à strictement parler d'une graminée arborescente, présente davantage de cavités, en sorte que sa capacité d'absorption des odeurs et de l'humidité est supérieure à celle du charbon de bois ordinaire. Tous ces avantages reçoivent de plus en plus d'applications pratiques. Ainsi, le vinaigre de bois, un liquide obtenu par refroidissement des particules humides de la fumée du four, reçoit de nombreuses applications, de l'agent antibactérien et insecticide agricole aux déodorants, sels de bains, et produits cosmétiques pour la beauté et la santé.
Si vous avez l'intention d'utiliser des produits à base de charbon de bois dans votre habitation, vous voudrez certainement connaître quel type il convient d'utiliser et en quelle quantité. Masuda Satoshi, de la société Masuda-ya Co., Ltd., nous oriente : “La variété de charbon de boisBinchotan est produite à très haute température et exerce un effet alcalin. Il est idéal pour l'eau potable parce qu'il la débarrasse de son chlore et autres substances malodorantes. De plus, sa propriété de demeurer dur dans l'eau fait qu'il n'y répand aucune substance poudreuse. 50 à 60 grammes transforment un litre d'eau du robinet, élèvent considérablement sa teneur en minéraux, l'adoucissent et en font une excellente eau potable. Si vous utilisez le charbon de bois comme régulateur hygrostatique et absorbeur d'odeurs, sachez qu'il vous faudra 8 kg pour 10 à 13 m2de surface de sol.”
Le charbon de bois est aussi très aimable pour l'environnement. Lorsqu'on a fini de l'utiliser, il suffit de le casser en petits morceaux et de le rendre à la nature. Les recherches continuent car on escompte bien en découvrir de nouvelles applications.
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Ici, le four produisant le charbon de bois ikeda-zumi . Lors de sa mise à feu, les charbonniers ne quittent pas des yeux la couleur de la fumée s'échappant de la cheminée. Pour produire le charbon de bois pour la cérémonie du thé, on utilise du bois de chêne vieux de sept à huit ans.
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Le charbon de bois qui doit servir d'épurateur d'eau est d'abord lavé, stérilisé dans l'eau bouillante, puis séché au soleil.
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Ce matériau de charbon de bois ressemblant à de la céramique sous le plancher est un régulateur hygrostatique (appellation commerciale : Hinoki Dry). Le matériau s'obtient par carbonisation d'un mélange de copeaux de hinoki (cyprès japonais) et de terre glaise, ce qui quintuple ses propriétés hygrostatiques par rapport au charbon de bois normal.
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